らっきょぅの効能 《恒順香醋》
歯医者もびつくりのシロモノとかいわれる らっきょぅ
できかけの口内炎が、一日5粒食べると「あっ」というまに消えていくとか


血液をサラサラにし血の流れをよくする

老化防止、心臓病、疲労回復、食欲不振、血行促進、健胃整腸、美しい肌を保つ作用も有とか

生のらっきょぅを5粒一週間食べ続けて血圧を測ったら  上150だたのが120に下がってたとか・・

まっ、とにかく体にゃよさそぉですね、

たまり漬とかのらっきょぅはよく見るが

黒らっきょを漬けてみることにした   3日目だけど、ちょぃ うまっ!!





材料:らっきょぅ 1kg  恒順香醋100cc  米酢 300cc
黒砂糖80g  塩60g 鷹の爪1本 ローリエ3枚 乾燥ハイビスカス 4g

   画像参照






             71点。
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by spise2 | 2006-07-02 20:13 | 本日の一品
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