はっぱも食っちゃいました シシトウ。
最近野菜(茄子・葱・ニラ・アスパラ・ピーマン・・・・)を
こんなふうに焦がし醤油で食べるのが好きです。


  フライパンを熱しておき、野菜と投入(油なし)
  1分程度炙ってフライパンの縁に醤油をたらり・・・
  じゅぅぅぅ~~~っと煙がでてる間に3回程度フライパンをふって  完成。


      調味料:醤油のみ       まっビールの肴ですが。




               71点。

   さすがに、ししとうだけじゃ淋しいのでちゃっちゃと
              ↓も。





     
[PR]
by spise2 | 2006-09-04 20:49 | 本日の一品
<< 辛さには卵 ドリアが食べたくて >>


一日一品。
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
調理な日
from まっいっか
鶏ハム南蛮うどん
from ミカフェ
「醤油」のトラックバック..
from 「醤油」のトラックバックセンター
「醤油」のトラックバック..
from 「醤油」のトラックバックセンター
「味噌」のトラックバック..
from 「味噌」のトラックバックセンター
「味噌」のトラックバック..
from 「味噌」のトラックバックセンター
思わず2度見
from 蓬田エレナ
大洗の海賊船 ダイビング..
from 柏・松戸・東葛エリアのくらし..
すごい
from 徒然草
マンボウ(マンダイ)
from 料理レシピ紹介サイト:ブログ..
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧